La Organización Mundial de la Salud (OMS) retiró el calificativo de cancerígeno al mate, indicando ahora que las bebidas, consumidas demasíado caliente «probablemente»son la causa de cáncer de esófago.
Christopher Wild, director de la Agencia Internacional para la Investigación de Cáncer al dar a conocer un estudio realizado por un comité de 23 expertos, indicó que; “el consumo de bebidas muy calientes es causa probable de cáncer de esófago y es la temperatura—no la bebida en sí—la que parece ser la causa”.
En oportunidad de que la OMS había calificado al Mate como cancerifico, el Canal de La ONDA dialogó con el doctor Nelson Bracesco Kerve, magister en biotecnología de la Facultad de Medicina de la UdelaR, quien viene estudiando desde hace varios años el proceso e incidencia del consumo diario y de la yerba. En esa oportunidad el Bracesco Kerve nego que el Mate provoque cancer.
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