Tiempo de lectura: 6 minutosAnónimo: Me dicen que usted es muy crítico hasta muy clínico en…
Autor: Alba Legnani
Merengue Italiano
Tiempo de lectura: < 1 minutoINGREDIENTES Azúcar200grs. Agua p/ cubrir. Claras 4 unid Azúcar 1 cda.…
Masa Frola
Tiempo de lectura: < 1 minutoINGREDIENTES Masa brisée o quebrada:1,2,3 Harina 250 g. Polvo hornear ½…
Isla flotante con salsa sabayon
Tiempo de lectura: < 1 minutoINGREDIENTES Claras 8 unid. Azúcar 240g. Vainilla 1 cta. Pasas uva…
Tortilla de lechuga rellena
Tiempo de lectura: 2 minutosESSEN vuelve a La ONDA para aportar a nuestros lectores los conocidos…
Mostacholes a la crema
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: cacerola con asas 4024 (con o sin anti…
Budin de limon
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: Cacerola con asas 4020 y savarin fantasía. Ingredientes…
Tarta de Mar
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: Sarten con mango 2020 (con o sin anti…
Arroz pilaff
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: Sartén grande con tapa Ingredientes o 30 grs.…
Pan de atun y alfajor de dulce de leche
Tiempo de lectura: 2 minutosDel fasciculado de recetas Nº2 “ESSEN con las manos en la masa”,…
Peras al vino tinto con salsa de chocolate
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: 4020 (olla mediana con asas) Ingredientes 500 cc…
Cazuela de pechito de cerdo
Tiempo de lectura: < 1 minutoPieza a utilizar: 6030 (sartén alta con asas) ó 7030 (cacerola…