Merengue Italiano

Tiempo de lectura: < 1 minuto INGREDIENTES Azúcar200grs. Agua p/ cubrir. Claras 4 unid Azúcar 1…

Masa Frola

Tiempo de lectura: < 1 minuto INGREDIENTES Masa brisée o quebrada:1,2,3 Harina 250 g. Polvo hornear…

Isla flotante con salsa sabayon

Tiempo de lectura: < 1 minuto INGREDIENTES Claras 8 unid. Azúcar 240g. Vainilla 1 cta. Pasas…

Pan Dulce

Tiempo de lectura: < 1 minuto Chef Gustavo Lujambio Ingredientes y elaboración 1. Mezclar y dejar…

Tortilla de lechuga rellena

Tiempo de lectura: 2 minutos ESSEN vuelve a La ONDA para aportar a nuestros lectores los…

Mostacholes a la crema

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: cacerola con asas 4024 (con o sin…

Budin de limon

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: Cacerola con asas 4020 y savarin fantasía.…

Tarta de Mar

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: Sarten con mango 2020 (con o sin…

Arroz pilaff

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: Sartén grande con tapa Ingredientes o 30…

Pan de atun y alfajor de dulce de leche

Tiempo de lectura: 2 minutos Del fasciculado de recetas Nº2 “ESSEN con las manos en la…

Peras al vino tinto con salsa de chocolate

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: 4020 (olla mediana con asas) Ingredientes 500…

Cazuela de pechito de cerdo

Tiempo de lectura: < 1 minuto Pieza a utilizar: 6030 (sartén alta con asas) ó 7030…